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骨科补钙小秘方

黑龙江中德骨科2020-03-31 14:43:39

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      骨头是人体的“钙仓库”,99%的钙都储存在骨头里。但是“人老骨先衰”,随着人体的衰老,骨量流失,骨骼的强度大不如前,诸如骨质疏松症、退行性关节炎、骨折等许多与骨骼相关的疾病接踵而来。


骨科补钙小秘方:


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01

1.骨骼“支撑者”:钙

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  吃含钙食物能为骨骼“存储”充足的钙。一般情况下,多吃牛奶、豆制品、海带、虾皮等,能够满足正常人补钙的需要。此外,烹饪时可以放点醋,有助钙质溶解,帮助吸收。


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02

骨骼“加油站”:维生素D

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  维生素D能促进肠道钙吸收,像加油站一样,源源不断地把钙补充到骨骼中去。人体90%的维生素D可以依靠阳光中的紫外线照射,通过自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。



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03

骨骼“混凝土”:蛋白质

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  蛋白质占了骨骼成分的22%,它像混凝土一样,保持骨骼硬而不脆、有韧性,经得起外力的冲击。此外,蛋白质中的氨基酸和多肽也有利于钙的吸收。


     值得注意的是,蛋白质摄取过多,会使人体血液酸度增加,加速骨骼中钙的溶解和尿中钙的排泄,反而对骨骼不利。


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04

骨骼“保卫者”:镁

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  骨骼中存储了人体60%~65%的镁。镁对新骨的形成起到重要作用。长期缺镁,会让骨头变脆,更易断裂,还会引发维生素D缺乏,影响骨骼健康。


  紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等食物富含镁。每星期吃2~3次花生,每次5~8粒就能满足一个人对镁的需求,另外,多喝水也能促进镁的吸收。


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05

骨骼“稳定剂”:钾

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  骨骼中钾元素能维持酸碱平衡,对于骨骼的生长和代谢的作用必不可少的。研究表明,钾能够防止钙流失,使骨骼更硬朗。


  多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果,西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜,以及紫菜、海带等海藻类食品,能安全有效地补钾。尤其是橙汁,不仅含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。


  特别提醒,钾补充剂可能对心脏不利,最好不要轻易服用。

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06

骨骼“添加剂”:维生素K

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  维生素K能激活骨骼中的蛋白质——骨钙素,提高骨骼的抗折能力。


  膳食中,蔬菜叶片的颜色绿得越深,维生素K的含量就越高。每天食用500克蔬菜,其中包含300克以上的深绿叶蔬菜,就能有效补充维生素K。

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07

骨骼“清道夫”:维生素B12

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  维B12是唯一含有矿物质磷的维生素,帮助维持骨骼硬度。它像“清道夫”一样,能清除血液中的高半胱氨酸,防止因高半胱氨酸过多而导致骨质疏松,以保护骨骼。



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